油焖春笋 Dry Fry Baby Bamboo
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来源：互联网
Tip：1.这道菜需要重油、重糖和重调料来烹制。 2.如果对这道菜没把握，可以在烹饪时一直保持用中火以防止食物烧焦。
春笋：
750g（毛重）
生抽：
2茶勺
老抽：
1茶勺
蚝油：
1茶勺
料酒：
2茶勺
糖：
2-3茶勺
味精：
1/2茶勺
1
准备食材
2
竹笋剥掉皮切成小块戳水备用。
3
炒锅中火烧热后倒入油，加入竹笋炒大约2分钟。
4
加入所有调料炒匀。
5
加入适量清水，盖上锅盖焖5-8分钟或直到汤汁快收干即可。
- 本文分类：笋
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- 发布日期：2024-01-29 12:39:51
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