胡萝卜高笋炒肉丝
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来源:互联网
胡萝卜:
适量
里脊肉:
适量
高笋:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
红辣椒:
适量
老抽:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
油:
适量
香油:
适量
1
高笋、里脊肉、胡萝卜、红辣椒切丝
2
葱切葱花、姜、蒜切末
3
里脊肉用生抽、老抽、油、盐腌10分钟
4
锅里下油,爆香葱姜蒜,加入里脊肉炒至变色
5
加入红椒丝、胡萝卜丝翻炒1分钟
6
加入高笋丝翻炒,加入适量生抽,盐炒熟
7
出锅前加少许香油,撒入香葱即可
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