青椒胡萝卜土豆片
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来源：互联网
Tip：胡萝卜和土豆要切得尽量薄，才适合清炒，不然不容易熟~
土豆：
2只
青椒：
一只
胡萝卜：
半只
盐：
适量
油：
适量
1
土豆去皮切薄片，入清水洗净淀粉。青椒去蒂切片，胡萝卜切片。
2
锅中入油，7成热时加入胡萝卜，炒出香味后加入土豆片，中火翻炒三分钟。
3
加入青椒，翻炒半分钟。
4
加适量盐，炒匀后即可出锅。