清蒸鲈鱼
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来源：互联网
鲈鱼：
1根
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
红椒：
若干
1
将鲈鱼清洗干净
2
将鲈鱼两面划上斜刀
3
在鲈鱼身上淋上5ML料酒,抹匀
4
在鲈鱼身上撒上1.5克细盐,抹匀
5
在鲈鱼肚内塞入葱结和姜片
6
将鲈鱼装入盘中,淋上15ML色拉油
7
烧开一锅水,放上蒸架,将鲈鱼盘放入,盖上盖子,大火蒸3-5分钟即可
8
出锅后撒上葱花红椒粒装饰即可,趁热吃
