猪肝瘦肉芥菜粥
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来源：互联网
Tip：肉，下生粉腌会脆一些。调味基本盐和酱油，其他的只是我的建议，有些人会不习惯放这些。
猪肝：
半只
瘦肉：
一份
芥菜：
一颗
盐：
适量
酱油：
适量
生粉：
适量
1
带一些些肥的瘦肉做菜会香一些，个人喜好。瘦肉切小片姜丝酱肉盐少许鸡精腌个十分钟左右，猪肝也是再加一味生粉来腌，这样脆一些
2
切小块芥菜
3
淘米煲粥，再去切菜腌肉。粥滚了，滚到开米差不多能吃的前二十分钟左右时候，放肉下去。这样肉会脆着不会过于熟。最后大概十分钟放菜。最后撒葱末或者装好碗再撒粥面上。记得出锅前先试试味道，放几颗味精调调味。
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