迷迭香:荠菜炒年糕

Tip:1. 荠菜需要热水焯水 2. 荠菜下锅后迅速快炒片刻即可出锅
荠菜:
2两
年糕:
半斤
香油:
几滴
盐:
1茶匙
1
冬笋、荠菜、香油等备料
2
荠菜热水焯水后过凉水沥干备用
3
年糕倒入烧开的水中煮熟后盛出备用
4
焯好的荠菜切末
5
锅中热油,倒入年糕翻炒
6
接着放入荠菜末继续翻炒
7
出锅前加盐和香油调味
8
完成
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