荠菜饺子
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来源：互联网
肉：
500克（三肥七瘦）
荠菜：
500克（或其他蔬菜）
盐：
4克
糖：
4克
生抽：
适量，或老抽
胡椒粉：
适量
葱姜水：
150克
芝麻油：
适量
1
荠菜500克清洗干净
2
焯水，放凉
3
500克肉加入盐，白糖，少许生抽
4
再分次加入葱姜水
5
肉馅材料混合均匀
6
再倒入切碎的荠菜和盐糖各四克，鸡精四克
7
混合均匀
8
饺子皮做好后，分成小剂子，每个小剂子包入馅料
9
包好后收口
10
排排坐，放冰箱冷冻，随吃随取
11
锅中水烧开后，放入饺子，浮起来后约一分钟捞出，可以沾你喜欢的调料
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