黑巧克力覆盆子雪糕
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来源：互联网
Tip：1、给出的量大概能做3根雪糕 2、巧克力和覆盆子混合的口感很搭，是公认的最佳拍档，我用的黑巧克力口味偏苦，要是不喜欢你也可以换成牛奶巧克力，糖请自行调整
全脂牛奶：
200g
淡奶油：
50g
覆盆子果酱：
30g
70%法芙娜黑巧克力：
30g
糖：
30g
1
巧克力隔水融化
2
覆盆子果酱过滤（滤出籽，影响口感）
3
所有材料混合均匀
4
倒入棒冰模具，放入冰箱冷冻
5
脱模的时候只要把模具在凉水里泡一下即可脱出
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