黑巧克力覆盆子雪糕
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来源:互联网
Tip:1、给出的量大概能做3根雪糕 2、巧克力和覆盆子混合的口感很搭,是公认的最佳拍档,我用的黑巧克力口味偏苦,要是不喜欢你也可以换成牛奶巧克力,糖请自行调整
全脂牛奶:
200g
淡奶油:
50g
覆盆子果酱:
30g
70%法芙娜黑巧克力:
30g
糖:
30g
1
巧克力隔水融化
2
覆盆子果酱过滤(滤出籽,影响口感)
3
所有材料混合均匀
4
倒入棒冰模具,放入冰箱冷冻
5
脱模的时候只要把模具在凉水里泡一下即可脱出
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转自 the photo cookbook 看上去超级有食欲又不难的一道甜点 所以我就搬过来啦~ 顺便翻译成中文的,哈哈 覆盆子如果没有其实草莓或者别的水果也可以的 面包的话我觉得羊角面包比较特别噢 另外原文中用到了nutmeg,肉豆蔻 这在中国也不是很常见的原料,所以我换成了坚果,大家也可以自己更改~ 注:四人份覆盆子 31248 浏览