美丽的雪糕!曲奇奶油&覆盆子柠檬芝士蛋糕&Nutella

Tip:可以在冷冻室里保存约两周的时间!
曲奇奶油雪糕:
适量
糖:
3tbsp
酸奶或酸奶油:
1/2杯(115ml)
全脂牛奶:
1/4杯(60ml)
奶油:
1杯(250ml)
香草精:
1tsp
奥利奥(或巧克力饼干):
14片约115g
覆盆子柠檬芝士蛋糕雪糕:
适量
室温软化的奶油奶酪:
225g
原味酸奶(越浓稠越好!):
165g
覆盆子:
15个
柠檬皮屑:
1/2个
全麦饼干或消化饼干:
115g
Nutella:
适量
熟透的大香蕉:
2根
Nutella:
1/2杯(225g)
盐:
一小撮
1
曲奇奶油雪糕 1. 将巧克力饼干粉碎成大小不一的碎块【有大有小口感好! 2. 均匀混合糖,酸奶,牛奶,奶油和香草精。加入饼干碎搅拌混合。 3. 将混合物倒入模具。冷冻至少4小时。 【配方可以做6根雪糕!
2
覆盆子柠檬芝士蛋糕雪糕 1.  搅拌混合奶油奶酪,酸奶,香草精和糖。 2. 用料理机将覆盆子打成泥。 3. 将全麦饼干(消化饼干)弄碎【装保鲜袋里用擀面杖擀一下就好啦! 4. 轻柔的翻拌混合奶油奶酪糊,覆盆子泥和饼干碎。 5. 用勺子将面糊舀到模具里【面糊很浓稠所以敲一敲让面糊乖乖躺在模具里。 6. 放到冰箱里冷冻至少4小时。 【配方可以做6根雪糕!
3
简单的Nutella雪糕 1. 将熟透的大香蕉打成泥。 2. 加入Nutella,搅拌至完全混合。 3. 倒入模具里冷冻4~5小时 【配方可以做4根雪糕!
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