覆盆子果酱

冷冻覆盆子：

500g

白砂糖：

按个人喜好，我加了300g

柠檬汁：

一个份

1

将冷冻覆盆子和白砂糖混合一晚，放冷藏，是为了防止覆盆子出水。然后到锅里中火煮。 保存的盒子准备好，用开水消毒。

2

用滤网去浮沫

3

煮至果酱变粘稠，分量变为一半时，关火，加入一个柠檬分的柠檬汁，搅匀。也可以用买的瓶装柠檬汁代替

4

倒入滤干水的保鲜盒里，盖上保鲜膜，冷藏

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