木耳炒蛋

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木耳：

适量

鸡蛋：

适量

油盐料酒：

适量

1

油9分熟时倒入已经打好拌匀加过盐的鸡蛋，大火微炒过油后马上捞出备用。不需要是烧熟状态，粘稠定型状态最佳。

2

入油，洗净的木耳和微量小葱大火翻炒30秒。

3

倒入之前处理好的鸡蛋，用铲子的尖角进行小块处理，翻炒鸡蛋和木耳，

4

加盐出锅就好啦。

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发布日期：2024-01-29 12:49:46
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