蒸麦饭
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来源：互联网
蒿子杆：
400g
蒜：
4瓣
盐：
少许
陈醋：
两三勺
油：
20g
花椒：
少许
面粉：
100g
1
把蒿子杆洗净，擦干（太湿裹面粉蒸出来会结块，干一些比较蓬松），切成2cm左右的小丁。
2
把切好的蒿子杆放进盆里撒上干面粉，用手抓均匀。
3
将裹上面粉的蒿子杆放进蒸屉里蒸15至20分钟即可。
4
将蒜切末，放在蒸好的麦饭上，用花椒热油，将热好的花椒油淋在蒜末上，再加上盐和醋，拌一下就好了。
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