香菇板栗青菜配
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来源：互联网
生栗仁：
适量
干香菇：
适量
蒿子杆：
适量
油：
适量
盐：
适量
酱油：
适量
1
干香菇用冷水泡发，切成两半
2
蒿子杆摘洗干净，在加了盐的开水里滚煮1分钟，捞起过冷水冲凉，沥干，码在盘底
3
热锅凉油，先放入香菇炒香，再加入栗子仁翻炒片刻
4
注入开水，没过香菇和栗子，加适量酱油，盖上锅盖，小火焖煮15分钟
5
打开锅盖，大火收汤，烧至还剩一点汤汁的时候，洒少许盐，翻炒均匀，起锅，盛入码放蒿子杆的盘子里即可
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