核桃碎拌马兰头
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来源：互联网
核桃：
6个
马兰头：
500g
盐：
适量
味极鲜酱油：
适量
糖：
适量
香油：
适量
1
马兰头摘去老根，清水洗干净。锅里烧开水，加一勺盐，这样出来的马兰头会比较绿。
2
水开下马兰头，烫熟捞出浸凉水。不烫了用手把水尽量挤干，细细切碎。
3
核桃敲碎，核桃仁放在平盘摊平，微波炉两分钟，晾凉碾碎，把皮吹吹掉。
4
马兰头加适量糖，味极鲜，盐和香油拌入味，最后加入核桃碎拌匀。
5
如果要造型可以用小碗或模具压实，扣在盘子里。
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