肉沫柚子皮汤
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来源：互联网
Tip：没有葱花就没有那么香。 肉沫提前腌制：盐，淀粉就可以了。
肉沫：
少许
柚子皮：
一个
盐：
少许
胡椒粉：
少许
葱花：
少许
油：
少许
1
把柚子皮的黄色那层皮去掉，切成图样。
2
锅里加入没过柚子皮的水，煮至图样，步骤1的颜色是白的，这一步煮好后是透明的。白色变透明后就关火，煮久了会软绵无口感。
3
把柚子皮取出冲洗，挤干，加水泡，温柔的搓一下，反复三四次挤干加水泡搓一下。最后留水泡着柚子皮，待煮。
4
锅中放入平时煮汤量的水，油，水开后放肉沫，捣散，加入柚子皮，盐。滚个两三分钟就可以了，关火前加入葱花，胡椒粉。就可以起锅了。
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