肉沫柚子皮汤

Tip:没有葱花就没有那么香。 肉沫提前腌制:盐,淀粉就可以了。
肉沫:
少许
柚子皮:
一个
盐:
少许
胡椒粉:
少许
葱花:
少许
油:
少许
1
把柚子皮的黄色那层皮去掉,切成图样。
2
锅里加入没过柚子皮的水,煮至图样,步骤1的颜色是白的,这一步煮好后是透明的。白色变透明后就关火,煮久了会软绵无口感。
3
把柚子皮取出冲洗,挤干,加水泡,温柔的搓一下,反复三四次挤干加水泡搓一下。最后留水泡着柚子皮,待煮。
4
锅中放入平时煮汤量的水,油,水开后放肉沫,捣散,加入柚子皮,盐。滚个两三分钟就可以了,关火前加入葱花,胡椒粉。就可以起锅了。
  • 本文分类:柚子
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  • 发布日期:2024-01-29 12:52:39
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