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马兰
清炒马兰头
清炒马兰头
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马兰头:
适量
蒜头:
适量
食用油:
适量
麻油:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
味精:
适量
1
蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)
2
油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒
3
加白糖、盐调味
4
最后放味精、麻油拌匀,即可出锅
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马兰
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发布日期:2024-01-29 12:52:57
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清炒马兰头
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马兰马兰还有豆
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这是野生马兰,跟着我的母上去江边,一人一把剪刀就开始干活了。 话说,今天也挖了很多野菜。等哪天吃馄饨了我也要写个菜谱。
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炒草头
好吧,我不知道全国各地对这种野菜是怎么称呼的,只能求助度娘~ 百度百科: 草头,常熟人对金花菜的称呼。 金花菜, 有叶三齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,主根长,多分枝。茎通常直立,近无毛,高30-100厘米。复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形,长1-2厘米,宽约0.5厘米,顶端圆,中肋稍凸出,上半部叶有锯齿,基部狭楔形;托叶狭披针形,全缘。总状花序腋生,花8-2
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