☆★蓝冰滢的厨房汇——无油无盐清淡料理 瑶柱虫草花烧瓠瓜☆★

瓠瓜半个,虫草花30g,瑶柱10-12个,温水半碗:
适量
1
瑶柱泡在温水里1小时,瓠瓜切成3mm厚的薄片,虫草花洗干净
2
锅烧热,加入泡瑶柱的温水,大火烧开下入虫草花,煮出淡淡的颜色,下入瓠瓜片转小火,盖好盖子煮2分钟
3
看到瓠瓜变成透明了,就打开盖子,下入泡好的瑶柱,再煮1分钟,关火装盘
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