椰奶果冻
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来源：互联网
椰奶：
370毫升
绵糖：
40g
吉利丁粉：
5g
西米：
适量
1
将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水参透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用
2
把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅
3
煮至绵糖融化后，关掉炉火
4
再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌，拌至全部溶解后
5
再将其过筛倒入准备好的杯子内
6
用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固
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