超简单双层草莓果冻?

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吉利丁片：

一片

砂糖：

一勺

开水：

250ml

草莓：

适量

1

准备草莓，喜欢吃就多准备点，一勺砂糖

2

吉利丁片泡凉水待用

3

草莓加两勺水，配方外，一勺砂糖熬制

4

熬制一两分钟即可

5

另起一锅，倒入250ml开水一勺糖可随口味增加减少，泡软的吉利丁融化即可，水不热再加热至融化即可

6

煮软的草莓过筛，留汁备用

7

6的草莓汁取5的吉利丁水调至喜欢的颜色不要太浅倒入模具一半位置

8

入冰箱冷藏一小时，我着急就冷冻了，可以斜着如图样子，可以平放

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冷藏时候可以切点草莓丁或者一半草莓备用

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最后倒入吉利丁液，入冰箱冷藏一夜

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斜着放的效果，如果颜色深冷藏时间久一点效果更好

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草莓丁

13

大概3cm小方盒六个

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最近练摄影

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本文分类：果冻
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发布日期：2024-01-29 12:55:51
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