奥利奥奶酥饼干
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来源:互联网
低粉:
120g
玉米淀粉:
8g
奥利奥(去夹心):
50g
黄油:
55g
糖粉:
35g
蛋白:
30g
1
黄油室温软化,加入糖粉打发至蓬松发白
2
分两次加入蛋白,每次都要搅拌均匀
3
筛入低粉和玉米淀粉,拌成团
4
加入掰碎的奥利奥饼干
5
塑型,保鲜膜冷冻1小时后取出切8mm厚的面片
6
烤箱170°c烤15分钟左右
7
完成啦❤❤❤
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