食物本味:南瓜栗子小蛋糕

Tip:新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood
南瓜:
250g
低筋面粉:
160g
栗子:
10个
白砂糖:
50g
食用油:
50g
鸡蛋:
2个
盐:
2g
泡打粉:
3g
热水:
30ml
1
南瓜切片,上锅蒸熟后压成泥
2
栗子用剪刀在上面减一条线,过热水后很好剥,切成小颗粒
3
两个鸡蛋打散
4
把所有材料混合均匀
5
我用的是中号麦芬盘,把面糊装入麦芬盘,盖上一层锡纸不会烤糊,上色很漂亮。 入烤箱185度30分钟即可。
6
好了,可以开始享用了,这真的是我吃过最好吃的小蛋糕了。
7
香香软软的南瓜泥里面,咬开就是栗子的小颗粒,好幸福。
8
纸边边的蛋糕部分还是脆脆的,好棒~
9
强烈建议你们做一次,世界上最好吃的小蛋糕,就是这么自信,嘿嘿~
相关推荐
  • 巧克力杯子蛋糕(此方来源于CHEFMADE学厨)

    自从入手了堡尔美克杯子蛋糕模后,试了好多方子和卖家网页上提供的方子。有的方子和出的面糊很硬,8分满也做不出6个模,烤出口感也很硬,虽然颜值高但没人吃,浪费了很多材料。最后试了学厨CHEFMADE方子,感觉这方子面糊没那么硬,直接够做6连模,而且杯体口感很好,值得推荐。杯体做好了,里面装什么亲们可以自由发挥。我的内馅是参照了惠妈妈的双色酸奶杯的馅料做的,也可以只放水果装饰。第一次试这方子,发现有开裂
    蛋糕 44917 浏览
  • 像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包(100%中种法)

    O(∩_∩)O~ 一直很想做巨蛋面包,找来妃娟老师的方子上手,妃娟老师的方子还是一如既往的靠谱~而且中种法更能保证面包的组织和口感!收藏! 巨蛋面包一般来说里面柔性材料偏多,比如蛋黄、淡奶油这些!所以面包口感和组织很像蛋糕,非常的柔软、细腻,乍一看还以为是戚风呢~ ————萌萌哒分割线———— 巨蛋面包,其特色就是大大圆圆的面包。其实家庭制作,也可以将面团分割成60-100g左右,滚圆后放入模具烘
    蛋糕 51061 浏览
  • 菠菜蛋糕

    蛋糕 13932 浏览
  • 黑芝麻蛋糕

    很好操作的 芝麻味很浓
    蛋糕 43737 浏览
  • 绿豆戚风蛋糕

    本作品由ukoeo烘焙达人:尖角小荷 提供分享,融合清香的绿豆香味,松软可口,非常好吃!
    蛋糕 16932 浏览