梵高的星空纸杯蛋糕！
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来源：互联网
Tip：烘焙是一种类似恋爱的心情，甜蜜的简直不食人间烟火，为心爱的人做一份甜点真是既温柔又精致。你不懂烘焙为什么有这样的魔力！就像鸡蛋、黄油混合起来能散发出那么迷人的香甜，能与烘焙成果媲美的心情也许就是恋爱吧！
低粉：
100g
红砂糖：
50g
鸡蛋：
3个
奶：
50g
色拉油：
50g
盐：
2g
泡打粉：
4g
淡奶油：
200g
食用色素：
3色
1
1. 材料备齐。
2
2. 蛋清蛋黄分离
3
3. 蛋黄打散，加入油拌匀后加入奶和盐拌匀
4
4. 筛入低粉和泡打粉，划十字切拌成面糊
5
5. 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡
6
6. 将蛋清跟蛋黄面糊分三次混合，切拌成面糊
7
7. 将面糊装入裱花袋挤入纸杯和星星形状的模具中
8
8. 烤箱上下火180度烤20分钟取出晾凉
9
9. 淡奶油加入细砂糖打发
10
10. 分别调成三种颜色各自装入裱花袋，再一起放入大裱花袋中在蛋糕表面挤出花纹
11
11.成品
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- 发布日期：2024-01-29 12:56:16
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