海绵蛋糕纸杯款

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鸡蛋：

5个

低粉：

90克

牛奶：

50克

细砂糖：

80克

无味色拉油：

50克

柠檬汁：

几滴

1

鸡蛋打入盆中，加入糖和柠檬汁

2

中速打蛋

3

打约5分钟

4

可以看到蛋液膨胀、变浅、纹路不会很快消失

5

没有厨师机可以用打蛋器，打的时间稍微多几分钟

6

边加牛奶色拉油边搅拌

7

取下打蛋盆，分三次筛入低粉拌匀

8

快速抄底翻拌均匀

9

装入纸模9分满

10

送入预热好的烤箱170度中下层35-40分钟

11

烤好出炉晾凉即可，不用倒扣晾哈

12

成品

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成品

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成品图

15

成品

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本文分类：蛋糕
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发布日期：2024-01-29 12:56:59
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