海绵蛋糕纸杯款

鸡蛋:
5个
低粉:
90克
牛奶:
50克
细砂糖:
80克
无味色拉油:
50克
柠檬汁:
几滴
1
鸡蛋打入盆中,加入糖和柠檬汁
2
中速打蛋
3
打约5分钟
4
可以看到蛋液膨胀、变浅、纹路不会很快消失
5
没有厨师机可以用打蛋器,打的时间稍微多几分钟
6
边加牛奶色拉油边搅拌
7
取下打蛋盆,分三次筛入低粉拌匀
8
快速抄底翻拌均匀
9
装入纸模9分满
10
送入预热好的烤箱170度中下层35-40分钟
11
烤好出炉晾凉即可,不用倒扣晾哈
12
成品
13
成品
14
成品图
15
成品
  • 本文分类:蛋糕
  • 本文标签:
  • 浏览次数:18699 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:56:59
  • 本文链接:海绵蛋糕纸杯款
相关推荐
  • 红丝绒蛋糕卷

    蛋糕 85584 浏览
  • 基础戚风 Chiffon Cake

    大家都知道有很多烘焙品材料中只用蛋黄,可是蛋清怎么办? 扔掉非常可惜,暴殄天物啊! 所以周哥决定写个只用蛋清不用蛋黄的美味烘焙专辑。 记得收藏! 这期,我们做集颜值于美味于一体的 酸奶天使蛋糕! 这是一款水浴烤的蛋糕,类似于轻芝士,但是没有放奶油奶酪,口感更加清爽,放入冰箱冷藏后食用,特别适合夏天。
    蛋糕 75534 浏览
  • 澳洲牛乳蛋糕

    网上大热的澳洲牛乳蛋糕,一共由6种不同层次组成,此蛋糕一共需要制作6个单独部分,每部分制作完后再组装起来,每一层的制作都是独立的,请大家看做法时注意不要搞混,制作虽然稍微复杂,但是不同的口感搭配在一起的丰富口感绝对让你感觉物有所值
    蛋糕 35034 浏览
  • 奶油蛋糕卷

    蛋糕 82325 浏览
  • 空气炸锅版法式海绵蛋糕

    空气炸锅版法式海绵蛋糕 空气炸锅温度:160度35-40分钟左右。
    蛋糕 58586 浏览