海绵蛋糕纸杯款
18699 阅读
0 评论
45 点赞
来源：互联网
鸡蛋：
5个
低粉：
90克
牛奶：
50克
细砂糖：
80克
无味色拉油：
50克
柠檬汁：
几滴
1
鸡蛋打入盆中，加入糖和柠檬汁
2
中速打蛋
3
打约5分钟
4
可以看到蛋液膨胀、变浅、纹路不会很快消失
5
没有厨师机可以用打蛋器，打的时间稍微多几分钟
6
边加牛奶色拉油边搅拌
7
取下打蛋盆，分三次筛入低粉拌匀
8
快速抄底翻拌均匀
9
装入纸模9分满
10
送入预热好的烤箱170度中下层35-40分钟
11
烤好出炉晾凉即可，不用倒扣晾哈
12
成品
13
成品
14
成品图
15
成品
- 上一篇 > 草莓巴黎-布雷斯特泡芙
- 下一篇 > 小猪佩奇生日蛋糕
相关推荐
-
Swiss Roll 酸奶瑞士蛋糕卷
一直想做蛋糕卷。。。 这次参照了小山进的方子。。。 他采用了先混合半量蛋白，然后筛粉。。。 最后混合剩下的半量蛋白的做法。。。 这样出来的蛋糕成品非常松软有弹性。。。 只是优优把配方中的牛奶改成了酸奶。。。 出来一样好味道。。。 如果你和我一样喜欢蛋糕卷。。。 一定要试试这款松软可口的酸奶瑞士蛋糕卷。。。 方子也分享给大家。。。 ENJOY。。。蛋糕 42974 浏览 -
-
-