奥利奥马芬杯蛋糕
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来源：互联网
鸡蛋：
2只
黄油：
65克
盐：
1.5克
糖：
80克
牛奶：
50毫升
低筋面粉：
140克
泡打粉：
4克
奥利奥饼干：
一块
1
黄油隔热水融化待用（就是装黄油的碗下面，再用一个大点的碗装上热水，越热的水融化越快）
2
全蛋液加糖跟盐，低速打匀，至无颗粒
3
加入融化好的黄油，低速打匀，至蛋油融合
4
加入牛奶搅拌均匀
5
筛入面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀
6
用刮刀由下至上翻动搅拌，直指均匀无颗粒
7
装入纸杯，大约六七分满
8
烤箱预热十分钟，把杯子放进去，上下火，160度，30分钟
9
出炉后，把一块奥利奥饼干去了奶油，弄碎撒上去就好了（其实可以进烤箱之前撒在面上，我忘记了）
