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打发失败的蛋白 超简易海绵蛋糕
做了这么久蛋糕偶尔的粗心也会造成蛋白打发失败 纠其原因可能是混入了蛋黄(分离蛋黄时蛋黄可能散掉)或者是不当心混了水 打发很久都打发不起来的时候我是奔溃的 又不想浪费 于是乱来一气 把蛋白和蛋黄混合在一起打发 竟然也成功了 如果你很懒的话也可以把材料全部扔进去做成简易的海绵蛋糕蛋糕 75051 浏览