牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie

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Tip：1.披萨面团可以到我的“披萨底”食谱中找到。 2.所有的食材大家都可以换成自己喜欢的，担不要用水分太大的食材。 3.因为烤箱的设置不同，大家要注意烘焙时间。我的烤箱200度烤30分钟，你的烤箱可能要多烤几分钟或少烤几分钟。喜爱烘焙的朋友一定先要懂得你的烤箱。
披萨面团：
2块（披萨面团参照披萨底食谱）
牛排肉：
300g 切长条
口蘑：
300g 切厚片
花菇：
300g 切厚片
甜椒：
1个 切条
洋葱：
适量 切丝
无核橄榄：
100g
新鲜迷迭香：
1根 切碎
马苏里拉芝士：
300g
橄榄油：
适量
盐、黑胡椒：
适量
1
牛排肉、蘑菇和甜椒放盐、黑胡椒和橄榄油分别拌均，用炒锅分别炒好后再混合在一起备用。
2
将两块披萨面团用手指在烤盘里均匀摊开，其中一块一层层的撒上食材，再盖上另一块面团把两层面团的边缘整捏在一起并理好。
3
在面团上均匀的刷上橄榄油，用手指按出小坑后撒上迷迭香和一点点盐，然后用盖上茶巾醒发30分钟-50分钟。
4
预热烤箱到200度。
5
把披萨送进烤箱200度烤30-40分钟或者直到表面成金黄色。。
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