草莓水果塔
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来源：互联网
低粉：
200g
无盐黄油：
100g
蛋黄：
1个
盐：
1g
水：
60ml
草莓：
适量
蓝莓：
适量
1
黄油切成1cm左右的小块，软化后，用油面混合器搅拌成包谷面状
2
加入蛋黄、盐和水，揉成团，压成扁平的形状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏,松驰1小时以上。（最好头天晚上就做好，经过一晚上的松弛，出来的派皮更酥脆）
3
塔皮放入烤箱190度 ，25分钟左右，晾凉后把水果放在上面即可
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声明：方子来自君之，有一点点小改动，因为之前觉得君之的方子对我来说有点甜！～～(ღ′◡‵)，这个派真的是好吃到没朋友，香浓酥脆，连不爱吃甜食的老妈尝了都说好，不说废话了，做起来！୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧ PS：原方子说这是8寸的量，我用的6寸和4寸派盘各一只，也刚好。等我有心情了再去换算，单纯6寸的量………塔 42094 浏览 -
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