tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

Tip:番茄可以去掉籽和瓤再放进去,这样可以减少塔馅的含水量。
鸡蛋:
4个
法式酸奶油creme fraiche:
200g
番茄:
一枚
金枪鱼罐头:
2个
罗勒:
适量
奶酪丝:
适量
胡椒:
适量
1
金枪鱼罐头选水浸的就可以了。材料集合。六人份。
2
金枪鱼碾碎。把塔皮铺在模具里,根据需要去掉多余的部分(我的模具很深就没去)。把碾碎的金枪鱼均匀铺满塔底。
3
番茄去皮切片,罗勒切碎。把番茄片均匀铺在金枪鱼上,撒上罗勒碎。
4
依据个人口味撒上胡椒,铺一层奶酪丝。
5
取一碗,倒入法式酸奶油和鸡蛋。
6
搅拌均匀。
7
倒在塔皮里。
8
在表面铺上大量奶酪丝即可入预热过的烤箱烘焙。200度约40分钟即可。
相关推荐
  • 樱桃Clafoutis

    这个甜品是真正的法式点心,法文里叫Clafoutis,源自于法国中部。Clafoutis的做法通常是用烤圆形派的模具,现在模具里加入甜粉浆,然后填入各种水果。最经典的自然是这款樱桃Clafoutis。这个甜品的样子有点像派,但是口感完全不一样。蛋糕柔软轻巧,完全没有派的挞皮的感觉,更像布丁。做这个Clafoutis的时候,樱桃不能去核,因为樱桃核在蛋糕烤制的时候会给粉浆加入香味。另外,如果把核去掉
    23702 浏览
  • 水果挞(挞皮是cookpad上的付费配方)

    cookpad怎么说呢就类似于霓虹国的下厨房。输入想做的单品,就会按发布的时间顺序出来很多菜谱,不过想看人气排序的结果需要额外付费。这个配方就是人气很高的配方。底层是添加了大量杏仁粉的挞皮,上面铺一层杏仁奶油馅,烤制出来再挤上卡仕达奶油酱,洒满水果。千万不要嫌麻烦省略某一层,杏仁奶油馅和卡仕达奶油酱的搭配是这个挞的精髓,好吃到不要不要的。
    15479 浏览
  • 烤核桃

    哈库呐玛塔塔 简单又好吃! 一般人都会直接撬开核桃,直接吃掉核桃仁吧。 如果不尝试一下,怎么会知道烤过核桃的味道竟然和生吃有这么大的差别。 生吃的变熟吃 熟吃的变生吃 这就是核桃使人聪明的秘密!
    27817 浏览
  • 焦糖核桃塔

    #寻找记忆中的味道#
    10105 浏览
  • 奶香苹果派

    86751 浏览