烤土豆泥塔

土豆(中型):
2个
黄油:
15g
鸡蛋:
1个
盐:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
土豆煮熟去皮,压成泥状。
2
鸡蛋只取蛋黄加入土豆泥,再加入黄油,适量盐和黑胡椒,搅匀调味,放入裱花袋挤出小圆塔的形状。
3
烤箱预热180度,中层烤15-20分钟,表面上色即可。
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:13839 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:59:00
  • 本文链接:烤土豆泥塔
相关推荐
  • 黄桃塔

    很喜欢黄桃,自然也喜欢黄桃塔,塔皮的方子来自欢欢,奶油馅的方子来自蓝带
    36925 浏览
  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    含有焦糖的巧克力慕斯为口感增添深度。 在热带风味的甜椰子慕斯中,搭配裹上焦糖的核桃,以浓郁的苦味和口感,为甜点赋予了强烈的特色。将夹层中的巧克力慕斯也做成焦糖风味,让整体的浓厚感倍增,也带出了口感的深度,焦糖微焦的苦味,是其一大重点。 方子可制作15*10*5cm的长方形慕斯圈一个,切块后可切3*10*5cm的蛋糕五块。 主要制作过程:制作面饼Biscuit>制作焦糖核桃>制作椰子慕斯>制作焦糖巧
    59042 浏览
  • 莓莓塔(综合莓果塔)

    好多莓莓在里面的Mixed Berry Tart, 不如就叫Taylor Tart吧~霉霉塔哈哈哈~ 超级简单又美味 清新甜美 和我们的霉霉一样哦~
    41973 浏览
  • Pierre Herme的柠檬塔

    配方和图片均来自于Pierre Herme的《大师糕点》一书。 准备时间:10+20分钟 静置时间:2小时 烹调时间:20+15分钟 分量:4-6人份。18公分塔模一个。
    13548 浏览
  • 草莓大黄奶油塔

    Rhubarb(大黄),两年前在我买的第一本小山進的烘焙书里初认识了这种植物,我一直把它理解为有着酸浆果味道的长得像芹菜一样的药用植物,而且跟草莓超级搭。虽然在欧洲已经相当普遍,但在中国实在是很少见,不知道啥时候才能普遍,呵呵 苦苦找了两年,前两天才在网上找到冷冻的大黄,我买的时候那位老板家才有仅仅100克。。。做了这一次不知道还有没有下次了,正是因为这样,我把它当成一种相当稀有的食材对待。拿到手
    20703 浏览