塔吉锅焖豆角
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来源：互联网
Tip：其实算算时间也不短，不过少油，不用人守着翻炒神马的，很省事。而且同样多时间，塔吉锅做出来的豆角更软烂。大火的时候要关注下免得糊锅哦！ 我放了酱油和老干妈，够咸了，如果觉得味道不够的酌情加料噢～
植物油：
适量
洋葱：
适量
西红柿：
适量
长豆角：
适量
姜蒜末：
适量
老干妈：
适量
葱花：
适量
酱油：
适量
1
塔吉锅锅底刷一层薄薄的油，依次铺上姜蒜末，洋葱碎，切片的番茄和豆角，盖上锅盖，大火煮到边缘见水冒泡，这过程约六七分钟。
2
转中小火，咕嘟咕嘟一会儿，约十分钟。揭开盖子，放酱油和老干妈，再盖上小火约五分钟。揭开撒葱，上桌开吃。
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