硅胶塔吉锅 汉堡
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Tip:大家看了,有没有流口水呢?反正我是这一锅吃了一大半,不到20分钟,就做好了,如果用平时的方法做,少说也得半个小时以上. 没有加一滴油做出来的,荤素搭配,很绿色,很营养,很健康!
肉馅:
400g
鸡蛋:
2个
洋葱:
2个
面包粉:
40g
蘑菇:
一个
芝士粉:
适量
口蘑:
60g
西红柿:
一个
番茄酱:
一小匙
酱油:
半匙
清汤:
一小匙
盐和胡椒:
适量
1
. 将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎
2
. 将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)
3
. 将西红柿,番茄酱,酱油,清汤,盐和胡椒搅拌均匀(混合B)
4
. 把混合A放入碗中,慢慢揉匀,分成8等份,压成肉饼状(这个咱们叫它:汉堡肉)
5
. 再把汉堡肉,,口蘑,蘑菇放入硅胶塔吉锅中,盖上盖子用微波炉加热8分钟
6
. 把肉饼取出来翻面,再放入混合B,不盖盖子继续加热8分钟,最后根据个人喜好放入芝士粉即可
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