不加淡奶油蛋挞
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来源：互联网
Tip：这个方子是比较清爽的口感，不会像外面的吃2个就腻啦！
蛋挞皮：
12个
全蛋：
2个
纯牛奶：
200ml
炼乳：
2大勺
糖：
30克
1
蛋挞皮室温回暖
2
牛奶加糖放入容器隔水搅拌，让糖融化后加入炼乳，搅拌均匀后放凉
3
鸡蛋用手抽打到顺滑，过筛2次，过筛后会更顺滑
4
把过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中，再过筛一次，倒入蛋挞皮中，7到8分满就好
5
烤箱210度预热，上下火，中下层17分钟，取出稍凉后就开吃吧！
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