新手做全蛋蛋挞液

Tip:烘焙时一定要随时观察蛋挞形状。
蛋挞皮:
10个
牛奶:
100克
淡奶油:
60克
细砂糖:
20克
全蛋:
2个
1
准备所有材料。将盆放在电子加入两个全蛋秤上,倒入牛奶,加入细砂糖,
2
用手动打蛋器搅打均匀。
3
加入淡奶油,再次搅打均匀。
4
将蛋挞液过筛倒入量杯中。(一定要过筛)倒入蛋挞皮,九分满。
5
放入预热好的烤箱200度,烘烤时间参考为25分钟。
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