(无油)咖啡磨牙棒

低粉:
90克
咖啡粉:
20克
鸡蛋:
一个(55克)
糖粉:
15克
安琪无铝泡打粉:
2克
1
鸡蛋加入糖粉打散
2
低粉。咖啡粉(我用的是4合一),还有泡打粉混合均匀加入蛋液中,用筷子先搅拌成絮,再戴上一次性手套合成一个面团,太湿可以再加一些面粉
3
烤盘铺好油纸
4
砧板撒一点面粉,放上面团,用擀面杖擀薄,0.5cm就好,用刀切去边边角角,切成一个正方形或者长方形,再切成条,放在烤盘上
5
烤箱180度预热,烤制10分钟左右,咖啡色比较难看出上色了没,所以好把握好时间,不然就焦了,烤好之后先不要急着拿出来,等到温度降低一些些再取出。饼干放凉之后就会酥脆了
6
因为每家烤箱脾气不一,加上饼干的薄厚不一,所以烘烤的时候一定要自己把握,10分钟是我的时间,具体还是要看情况,因为造型比较细所以比较容易烤过头
相关推荐
  • 爱尔兰咖啡

    爱尔兰咖啡语:思念此生无缘人 高中的时候疯狂迷恋蔡智恒的小说,爱尔兰咖啡是其中之一,迷恋背后凄美的爱情故事,梦想开一间咖啡店,梦想遇到一个专门为你调制咖啡或者cocktail的男人 有机会自己学习煮咖啡的时候,爱尔兰咖啡便是我学会的第一款花式咖啡,后来又知道爱尔兰咖啡又有一层意思,思念此生无缘人 不管有没有思恋谁,是苦是甜,爱尔兰咖啡醉人的独特味道,始终是我心头之爱 2013年最后一天,请你喝一杯
    咖啡 96744 浏览
  • 咖啡渣版玛格丽特

    很喜欢自己在家里手冲咖啡,以前都是吧咖啡渣扔掉或者刷锅之类。今天闻着剩下的咖啡渣超级香,没舍得扔,然后就有了这个。 份量:36块
    咖啡 67345 浏览
  • 咖啡百利甜费南雪

    醇厚的咖啡味加上馥郁的百利甜酒香~表面再撒上酥脆的核桃,简直就是豪华版费南雪! 这款看似普通又回味悠长的点心致敬我的父亲,成长过程中我们的关系并不亲密,但不善言辞和不善表达感情的人可能就是这样默默的关心着你。 菜谱能制作三能费南雪模9个量。
    咖啡 46756 浏览
  • 虹吸壶咖啡

    自己煮的咖啡最健康!工具很简单,虹吸壶一套(淘宝有卖,100以内包邮),咖啡(偷懒直接咖啡粉,勤快可以咖啡豆,自己磨),冰糖(不喜砂糖,或者有的喜欢清咖)。煮起来很快,5min之内一壶热腾腾的咖啡就好了,冬日里早餐时的享受。
    咖啡 45423 浏览
  • 夏日特饮焦糖浓缩咖啡冰

    炎炎夏日既想喝浓浓的咖啡又感觉拿铁卡布太热,那么!快做一杯冰冰的焦糖浓缩咖啡吧!
    咖啡 48297 浏览