万圣节的大脑蛋糕
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来源:互联网
面粉:
280g
软化的无盐黄油:
113g
糖:
160g
蛋:
2g
红色素:
60g
可可粉:
30g
香草精:
5g
盐:
4g
牛奶:
240g
柠檬汁:
5g
白醋:
5g
小苏打:
5g
翻糖:
适量
覆盆子酱:
适量
1
烤箱预热 350F/175c,喷油,撒粉,将多余的粉倒出来。
2
牛奶和柠檬汁搅拌后静置。
3
拿一个碗,将面粉,小苏打,可可粉,盐混合,过筛,放到一边。
4
将软化的黄油加糖打发
5
一点点加入鸡蛋液,打到均匀。
6
倒入白醋,加入红色素,香草精,搅拌均匀。
7
干性材料、和牛奶交替的放入黄油里面混合。
8
面糊放入模子。烤60-70分钟出炉。
9
出炉后放凉.
10
将蛋糕两边的三分之处切开,将中间一块蛋糕拿掉,剩下两边的两块蛋糕拼在一起。
11
涂上你喜欢的任何奶油
12
将翻糖揉软,搓成小长条
13
发挥自己想象的迂回的黏在蛋糕上
14
覆盆子果酱对上一些水调成浓稠适当的“血水”,一遍遍刷在大脑上。
15
就可以惊悚的吓人啦
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