超简单冰淇淋
32983 阅读
0 评论
48 点赞
来源:互联网
Tip:其实我做了两份,因为不喜欢酒,又想给小朋友吃,于是一盒分两边做,一边加了1小勺朗姆酒,一边没加。 感觉加酒一边比较软滑,也没酒味,喜欢的多加点,原方说酒精加入可以另冰淇淋冻不硬。没加酒一边比较实没那么滑。 另:草莓粒带水份有点冰沙感,但放得不多影响不大。 总体是非常有奶香,简单好吃!
草莓味支装炼奶:
100g
淡奶油:
250g
鲜草莓:
4个
朗姆酒:
1小勺
1
准备所有材料,草莓去蒂切粒
2
炼奶中加入朗姆酒搅匀
3
将淡奶油打至干性发泡,将炼奶与草莓粒一起加到淡奶油中搅拌均匀(我直接用电动打蛋器打匀),装进容器刮平,冷藏3一6小时左右。
相关推荐
-
无须搅拌的哈根达斯酸奶蜜豆冰淇淋
炎热的夏季能吃上一桶美味的冰激凌让我们感到清爽畅快,哈根达斯大家应该都有所耳闻是比较有名的冰激凌品牌,但是由于其昂贵的价格往往让我们望而止步,就算偶尔买一两坨解解馋,也吃不过瘾。其实我们自己在家也能制作哈根达斯的,我自己试了几次不同口味都相当不错,这个配方做出来的冰淇淋相当绵软,口感顺滑,今天推荐的是酸奶蜜豆口味。 请不要担心配方里使用的是生鸡蛋,因为哈根达斯原配方就是用的生鸡蛋,还有平时我们买的冰淇淋 22894 浏览