塔吉锅可乐鸡翅

Tip:油不用加太多,因为鸡翅在煮的过程中会出油
鸡中翅:
500g
可乐:
1罐
八角:
1个
黄酒:
2勺
生抽:
4勺
油:
少许
1
鸡中翅洗干净,放沸水里烫一下,去掉腥味
2
锅里热油爆香八角,放入鸡翅,煎至两面变色
3
加入黄酒、生抽、可乐等,大火煮沸
4
沸腾后转小火,盖上盖子焖十分钟
5
十分钟后开盖,用筷子能轻松穿过鸡肉即可
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