巧克力马芬

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Tip：面糊只放5-6分满就够了，我就是放得太满了，蛋糕受热膨胀会长得很高， 有两个的面糊都溢出来的，所以按我方子的分量可以做8个。
低筋面粉：
100克
黄油：
50克
巧克力酱：
30ML
可可粉：
20克
鸡蛋：
1个
细砂糖：
100克
牛奶：
50ML
泡打粉：
1茶匙
苏打粉：
1/2茶匙
1
黄油软化加细砂糖搅拌融合，加入鸡蛋搅拌均匀
2
加入巧克力酱搅拌均匀
3
可可粉、低粉、泡打粉、苏打粉全部混合过筛备用
4
把过筛的粉类倒入巧克力黄油糊中
5
用橡皮刮刀轻轻拌匀至没颗粒状
6
把面糊装入裱花袋，挤入纸杯中5-6分满
7
烤箱预热180度，放中层烤30分钟左右
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  • 本文分类：蛋糕
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  • 发布日期：2024-01-29 13:05:46
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