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玛德琳娜贝状蛋糕MADELEINES
蓝带，法式糕点制作基础，P26 其实网上从来都不缺玛德琳的方子，甚至可以找到各种肤色的，今天之所以写这个纯搬家纯记录，算是我的学习笔记吧。顺便看看蓝带的方子到底不同在哪里。 初识玛德琳是韩剧《我叫金三顺》，任何心塞只要埋在厨房只要专心做一盘治愈的玛德琳就云开雾散见晴天。（过去和现在我都相信这是真的有）《非常人贩》里再次看到就念念不忘蠢蠢欲动了，那之后做了很多次玛德琳，从没想过该是什么样，该是什么味蛋糕 65044 浏览 -
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莓果白巧克蛋糕（熊谷裕子）
突然心血来潮的想做一款蛋糕 刚好翻到熊谷裕子的书，这一个比较快手 当然原方用了奶油装饰，我懒就省略了 方子能做出直径80mm*高40mm 的半圆球蛋糕3个 如果做六寸，翻2倍做蛋糕 50968 浏览