蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)

Tip:1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整. 2.不喜欢吃甜的,可以稍减甜的用量. 3.筛粉搅拌时要均匀,使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合.
鸡蛋:
5个
低筋面粉:
150克
玉米油:
35克
牛奶:
35克
细砂糖:
90克
1
把全蛋打入盘里,加入细砂糖
2
用打蛋器打发至纹路不会消失
3
筛入低筋面粉搅拌均匀
4
倒入玉米油和牛奶拌匀
5
蛋糕糊中抄拌均匀
6
把面糊倒入铺好活底模中,震出面糊里的气泡
7
烤箱中下层150度,1个小时
8
用牙签插一下,不沾就是好了,晾凉脱模即可
相关推荐
  • 芬兰吉士蛋糕

    柔软的蛋糕填上了好吃到流油的吉士酱,表面涂上满满的鸡蛋,烤的微微起壳,层层叠加的好滋味!
    蛋糕 56347 浏览
  • 戚风蛋糕不再气疯!(新手零失败8寸模)

    同学让我写个戚风的教程,我这半瓶子水晃干了也没几滴,再加上懒,哼哧哼哧挤了好久才凑了这篇,比平时会唠叨一点,高手可以直接略过,当然欢迎不吝赐教!?
    蛋糕 22972 浏览
  • 棉花蛋糕

    入口即化的棉花蛋糕
    蛋糕 11835 浏览
  • 枣泥蛋糕

    原来没有烤箱的时候,我是用微波炉做蛋糕,做的第一个就是枣泥蛋糕,因为小时候的时候,最喜欢吃的就是枣泥蛋糕。虽然是不专业的微波炉做的,用的也是不专业的中筋面粉,但做出来的蛋糕还颇受欢迎,只是凉了后会有点发硬。但做蛋糕的兴致却是越来越高,每天一个,变着花样的做。 所以,我的第一个烤箱作品也一定要是枣泥蛋糕! 做出来的像模像样的,果然出自于烤箱。吃了都说不错,大姨甚至怂恿我去开面包房,或者教她做,让她去
    蛋糕 7894 浏览
  • 乐葵小兔小汽车海绵蛋糕

    不塌陷也不皱皮,深受小朋友喜爱的小兔小汽车海绵蛋糕,欧耶~
    蛋糕 65843 浏览