蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)

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Tip：1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整. 2.不喜欢吃甜的，可以稍减甜的用量. 3.筛粉搅拌时要均匀，使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合.

鸡蛋：

5个

低筋面粉：

150克

玉米油：

35克

牛奶：

35克

细砂糖：

90克

1

把全蛋打入盘里，加入细砂糖

2

用打蛋器打发至纹路不会消失

3

筛入低筋面粉搅拌均匀

4

倒入玉米油和牛奶拌匀

5

蛋糕糊中抄拌均匀

6

把面糊倒入铺好活底模中，震出面糊里的气泡

7

烤箱中下层150度，1个小时

8

用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可

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本文分类：蛋糕
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发布日期：2024-01-29 13:08:59
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