酸甜萝卜泡菜
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来源：互联网
Tip：颜色，酸甜度依照个人口味调配。
白萝卜1个：
适量
红菜头1小块：
适量
水1杯.白醋1/2.白糖1/2（以一次性纸杯为标准）：
适量
盐2茶勺：
适量
香叶1片（可免）：
适量
1
萝卜去皮切成小方块后再改花刀，横竖切到2/3处不要切断（如图），直接方块也可以，改刀为的是好看，入味儿快，老小吃着方便。
2
将所有调料入锅烧开马上倒到萝卜里，加一块红菜头，喜欢香味也可以加一片香叶，稍微凉却后装入无油容器，一天后就可以食用。
