酸甜杨梅汁
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来源:互联网
Tip:加柠檬好喝很多,不要在杨梅汁热的时候放
杨梅:
500g
冰糖:
70g
水:
1500ml
柠檬:
适量
1
杨梅洗净,用盐水浸泡1小时去虫沥干
2
把糖全部加入杨梅中,入冰箱腌制一晚
3
杨梅加水入不粘锅,大火烧开转小火煮半小时。期间偶尔搅拌,用木勺把杨梅碾碎
4
关火,滤渣入瓶放凉。大约剩1200ml比较合适。凉后放几片柠檬入冰箱冷藏
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