酸甜青芒
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来源:互联网
Tip:青芒果要选择芒果核还没成型的嫩芒果。 喜欢甜点的多撒点砂糖,喜欢酸点的少撒点。密封第二天就能吃了,喜欢脆点的早点吃,喜欢软点的放上十天半个月再开吃也可以。
青芒果:
1000g
盐:
4勺
砂糖:
250g
1

挑选鲜嫩的青芒果,清洗干净。
2

削皮。
3

切半,切块。
4

将切块的芒果放到水里,撒上盐,搅拌。泡上2个小时。
5

去掉盐水,直接撒上砂糖,搅拌均匀。
6

泡制三天后的成品。
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