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韩国炒年糕（兜小厨出品）
黏黏有嚼劲的年糕，原本纯白无味，在充分吸收了韩国辣酱、白菜、洋葱、胡萝卜、鱼腐等炒出来的辣酱后，竟变得有滋有味，辣中带甜，对年糕类食品完全无感的兜小厨都对这道小点心很是喜爱，除了年糕，吸收了辣酱汁的【配菜】胡萝卜、鱼腐等更让人百吃不厌，兜小厨想开个档口卖啊啊啊嗷嗷嗷~~韩式 92599 浏览 -
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韩国街头流行的鸡蛋面包，做起来其实超级简单
这个时候熬了猪油，不消说，一定是为了它，苏式月饼。 做了一周的月饼，其实到此，这月饼才真正做出了点味道。没错，我最爱的，还是莫过于酥皮，咸味，肉馅的苏式鲜肉月饼。它皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，总之，是非常贴我的胃口（肥胃口）。 酥皮月饼的外形应当完整、丰满，表面不可略鼓，边角分明，不露馅，无黑泡或明显焦斑，不破裂。色泽均匀，有光泽。月饼的饼皮厚薄均匀，馅料含量不低于50%，软硬适中韩式 52553 浏览 -
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