韩国炸酱面백종원 짜장면

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炸酱用料：
适量
韩国春酱：
200g
食用油：
适量
具体材料：：
适量
大葱：
适量
食用油：
2杯（纸杯）
洋葱：
适量
西葫芦：
适量
圆白菜：
适量
猪肉：
适量
酱油：
酱油1/2烧酒杯
황설탕(黄砂糖）：
糖1烧酒杯
淀粉、水：
适量
1
锅中倒入2杯食用油量，然后油热放入春酱进行煸炒，大概10-15分钟左右
2
把炒好的春酱与油分离出来，分出来的油后面继续用
3
用刚才的油来炒葱，然后放入猪肉一起炒
4
肉炒变色后，放入1/2烧酒杯量酱油，继续翻炒
5
放入准备好的洋葱、西葫芦，圆白菜，继续翻炒
6
放入1烧酒杯黄砂糖，继续翻炒
7
最后放入适量淀粉水，少几下收尾，完成！
8
백종원 炸酱完成，根据喜好还可以放入土豆块，蚝油等！，最后煮好面，拌上最好的春酱，韩式炸酱面完成！^_^
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