奶香阿拉棒

鸡蛋:
1只
黄油:
10g
低筋面粉:
135g
糖:
20g
1
鸡蛋调匀,黄油切碎加入蛋液中,隔水搅化黄油,糖也可以在这步加入。
2
面粉过筛。我在这步有时会把10g面粉用10g可可粉或10g抹茶粉代替。也就是125g面粉+10g可可粉或抹茶粉
3
把调匀的蛋液黄油倒入面粉中揉成团。差不多成团就行了,不要多揉。放入冰箱保鲜层静置30分钟。
4
将面团取出擀成5毫米左右后的面片,切掉四周不规则的边角,使面片呈长方形,切成宽1厘米左右宽的长条,可留一点步骤1中的蛋液,刷在表面。我一般没刷,我嫌刷了有蛋腥味,不过刷了颜色比较漂亮。
5
放入烤箱,180度,15分钟左右。一般我看到两头微微有焦黄色就取出了。
  • 本文分类:奶香
  • 本文标签:
  • 浏览次数:11337 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:11:19
  • 本文链接:奶香阿拉棒
相关推荐
  • 焗奶香土豆泥

    奶香 72834 浏览
  • 奶香油条

    小时候最开心的事就是早上排队买油条。随着地沟油的频频爆光就不敢吃小滩油条了。实在馋的不行就去永和大王,但吃不到儿时嘎蹦脆的油条。自从尝试了奶香油条,总算吃上了最好吃的油条。早上我喜欢一口油条一口苹果再喝着八宝粥,美呀。
    奶香 49944 浏览
  • 回味儿时的味道——奶香浓郁的花生牛轧糖

    小时候特别爱吃糖,儿时让我印象深刻的除了大白兔奶糖外当然还有让人垂涎三尺的花生牛轧糖,浓浓的奶香夹着香脆的花生米让人欲罢不能,还会把花花绿绿漂亮的糖纸夹在书本里珍藏呢,我想糖果对大多数的孩子们都是很有吸引力的。牛轧糖从去年就计划学做,糖纸神马的都买齐了,没想到时隔一年才动工,前几天在群里看到沐沐做的那诱人的牛轧糖,我也迫不及待地动手了。    手工牛轧糖网上的做法基本有两种,一种是棉花糖版的,另一
    奶香 76981 浏览
  • 焦糖奶香爆米花

    自打在超市发现有专用爆米花卖后,就开始了自己做爆米花,呵呵,又一种街头零食可以自己DIY了,而且口感不输于影院门口卖的,主要是自己的用料安全,吃着放心,只要想吃,在家里十几分钟就可做出奶香诱人,甜脆可口的爆米花,在做的时候,家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆,增加了爆米花的脆感,但也对保存食用要求较高,特别是闷热潮湿的天气,一做好后,要尽快食用,否则,糖化开了就影响口感。晾凉后立刻密封保
    奶香 51083 浏览
  • 奶香玉米

    水灵灵的玉米,健康又营养!简简单单,奶香十足!操作简单,孩子们喜欢的口味!
    奶香 27293 浏览