鱼式自制火锅
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来源：互联网
Tip：碗里的蘸料 湿碟：香油，香菜末，蒜末，花椒油，醋，小米辣碎，还可酌情加入豆腐乳，花生粒，芽菜，泡菜。。。。。看到这里知道四川人的好玩了吧，只要能吃都能加进去~ 干碟：花椒面，辣椒面，盐，吃起来更香呢~
麻辣空间火锅料一袋（超市很多几元钱的，这个16元很棒，皇城老妈底料也很棒，大家可以淘宝）：
适量
藤椒若干：
适量
干辣椒若干：
适量
二荆条辣椒若干：
适量
小米辣若干：
适量
大葱：
适量
水：
适量
盐：
适量
1
热锅，将麻辣空间底料熬出香味，加入各种干辣椒藤椒炒香，加水烧开后，
2
加入大葱，盐，二荆条辣椒熬制出香味~就可以开吃了！
3
麻辣空间底料比较麻，需要用勺子将表面的浮油舀进碗里味道就全出来了~
4
至于各种食材，肉加点淀粉腌制会比较嫩，其它就随意啦~~~
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