爆炒蛏子

蛏子:
适量
剁辣椒:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
柠檬汁酱油:
适量
淀粉:
适量
料酒:
适量
麻油:
适量
1
蛏子去壳取肉,水里汆烫一下,壳开后肉很容易取下来
2
锅里放油,油热后爆香葱、蒜、放入剁辣椒炒香后放入蛏子
3
喷料酒,放入勺氏柠檬汁酱油,大火翻炒
4
最后用少量水淀粉勾芡,淋麻油即可出锅
  • 本文分类:蛏子
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  • 发布日期:2024-01-29 09:31:19
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