一个半小时完美家庭西餐
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•••披萨•••:
适量
橄榄油:
适量
面粉:
150克
泡打粉:
2克
盐:
2克
水:
适量
番茄酱:
适量
洋葱:
四分之一个
培根或香肠:
切片够铺满
奶酪:
我喜欢多点
•••番茄意面•••:
适量
橄榄油:
2勺
糖:
适量
盐:
适量
番茄酱:
够给所有通心粉染色
蚝油:
1勺
香肠:
3根
黄瓜:
半截
大蒜:
2瓣
黑胡椒碎:
适量
通心粉:
4人份
•••土豆泥•••:
适量
土豆:
2个
黄油:
50克
牛奶:
3勺
盐:
1勺
欧芹碎:
适量
•••玉米蔬菜沙拉•••:
适量
玉米:
1根
结球生菜:
1小个
黄瓜:
三分之一截
胡萝卜:
三分之一截
沙拉酱:
适量
糖:
3克
1
讲上述材料倒去盆中,搅拌均匀,手动和面
2
和到不粘手吧,我不擅长烘培就是了
3
用擀面杖推成圆饼,烤盘刷橄榄油,面饼铺上去,上面再刷一层油,别太多。然后番茄酱抹匀,铺满培根或香肠片,撒上洋葱丝,最后撒奶酪碎
4
烤箱预热210度,烤20分钟,如果效果不好,自己看着办吧。其实我本来调15分钟的,结果感觉不太好又加了10分钟……真的烘培不行,你们看着办吧
5
接下来忘记拍了……烧开一锅水,通心粉放进去7分钟捞起来,冲凉水加橄榄油,这样不会粘在一起
6
另外起一个炒锅,放黄油或橄榄油,蒜头洋葱爆香,香肠,红萝卜,黄瓜依次下,再下通心粉,加一点水,然后加番茄酱拌炒直到全红,最后点奶酪
7
黑胡椒磨碎,欧芹碎撒上,搞定
8
在一开始,土豆洗干净,电饭煲加水,土豆放入,把玉米也放进去一起煮,用煮饭的方式煮土豆和玉米,45分钟左右
9
土豆应该会裂皮,很好剥皮,用勺子把土豆压成泥
10
热锅融化黄油,加入牛奶,盐,土豆泥,搅拌,等充分吸收就行
11
黑胡椒碎,欧芹碎,装盘搞定
12
刚才和土豆一起煮的玉米,竖起来,用到一切到底,一般四刀就能全部变成玉米粒。
13
各种蔬菜切丝,结球生菜切宽点,其他切细丝
14
来两个小番茄,对半切,装盘拌上沙拉搞定
15
四样同盘,有点酷
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- 发布日期:2024-01-29 13:12:00
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