糖醋排骨

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Tip：家里冰糖耗尽，最好用冰糖压碎来烧糖色白芝麻。。。也没有了。。可怜我抠了一块烧饼啊！！

仔排：

1斤

糖：

适量

醋：

三勺

姜片：

3片

盐：

少许

熟白芝麻：

少许

1

排骨切块，焯滚水去掉血末。

2

油锅熬糖，至融化

3

转小火至小细泡

4

熄火，加入排骨，翻匀上色。

5

加水，盐，姜片稍炖至汤汁浓稠

6

快出锅时加陈醋。

7

出锅撒熟白芝麻

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本文分类：糖醋
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发布日期：2024-01-29 13:12:57
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